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Gesamte Stadt Zürich
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Naanbrote / Chapati
Butter Naan
Fladenbrot im Tandoori-Ofen gebacken
Knoblauch Naan
im Tandoori-Ofen gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch und Petersilie
Paneer Naan
im Tandoori- Ofen gebackenes Fladenbrot gefüllt mit indischem Frischkäse
Kokosnuss Naan
im Tandoori-Ofen gebackenes Fladenbrot mit Kokosnuss gefüllt
Chapati
ein mit Ruchmehl hergestellt, und im Tandoori-Ofen gebackenes Fladenbrot
Chapati mit Knoblauch
im Tandoori-Ofen gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch, Petersilie und Koriander
Chilli Chapati
im Tandoori-Ofen gebackenes Fladenbrot mit Chilli und Petersilie
Mittagsmenu
Rind Masala
Rindfleisch -Stücke in einer kräftigen mit Garam-Masala gewürzten Sauce
Butter Chicken
Pouletstücke in einer leichten Tomaten-Sauce gegart und mit Kokosnuss verfeinert
Dhal Bhat Tarkari
Geschälte Mung-Bohnen zur klassischen Linsensuppe gekocht mit Menubeilagen
Tofu Kokosnuss Curry
Tofu an einer cremigen Kokosnuss- Sauce mit Garam- Masala gewürzt
Paneer Butter Masala
Paneer in einer Zwiebel- Tomaten- Sauce gegart, mit gemahlenen Gewürzen verfeinert
Momos
Momo vegan
gedämpfte Teigtaschen mit Tofu und Gemüse
Momo Paneer- Palak
gedämpfte Teigtaschen mit Paneer und Spinat
Momo mit Poulet
gedämpfte Teigtaschen mit Poulet
Momo mit Yak-Fleisch
klassisch gedämpfte Teigtaschen mit Schweizer-Yak-Fleisch